Saltar al contenido
Bebidas alcohólicas

Whiksy

Literalmente significa “agua de vida” en gaélico, el whisky (o whisky) es una bebida fuerte y picante. El whisky original no era para todos, su crudo sabor brutal era suficiente para hacer que los borrachos en las calles de Inglaterra se retorcieran con disgusto. El whisky se volvió refinado en sabor solo debido a un descubrimiento fortuito cuando el dueño de una bodega se topó con una vieja y olvidada botella de whisky. Para su deleite, este whisky no “salió mal”, pero fue mucho más fácil en el paladar. Por lo tanto, el whisky moderno nació. El origen del whisky está entrelazado con el historial del proceso de destilación. El whisky está hecho de fermentación de puré de granos, diferentes variedades de whiskies dependen del tipo de grano utilizado en la elaboración. Los granos comúnmente utilizados en la fabricación de whisky son la cebada, la cebada malteada, el centeno, el centeno malteado, el trigo y el maíz.

La bebida primero destilada por los monjes en 1405, a partir de puré de grano y añejada en barricas de roble; el whisky es de muchos tipos diferentes según el proceso de destilación. Echemos un vistazo a los diferentes tipos en el grupo de whisky.

El whisky más popular es el whisky escocés de Escocia. Se destila dos veces y se añeja en barricas de roble durante al menos 3 años. Es una mezcla de whiskies de malta y granos. Los mejores tipos de whisky son los whiskies de malta. El whisky irlandés es otro tipo popular. Se destila tres veces y se añeja en barriles de madera durante 3 años o más. Los whiskys irlandeses se destilan en variedades de malta única, mezcla y de grano único. Hay tres categorías de whisky americano. El whisky Bourbon contiene 51% de maíz, el whisky de maíz contiene al menos 80% de maíz y el whisky de centeno contiene al menos 51% de centeno. Estos whiskys se añejan en barricas de roble y solo durante 6 meses en el caso del whisky de maíz.

Marcas de Whisky

  • Japón: Suntory Kabukin
  • Escocia: Cardhu, Chivas, Macallan, Johnnie Walker, Grant’s, J&B, Ballantine’s
  • Estados Unidos: Jack Daniel’s, Jim Beam
  • Irlanda: Jameson
  • Canadá: Crown Royal

Tipos de Whisky

¿Cómo se produce el whisky?