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7 mejores mezcladores para whisky

Cuando se trata de usar una base para preparar los cócteles clásicos, nada se acerca ni remotamente a los whiskies. El mundo de los cócteles de whisky es tan fascinante y enigmático como su reino. Sus opciones de saborear el whisky, el bourbon, el whisky escocés, el centeno o el irlandés son limitadas, ya sea que lo tomes solo o con hielo (en las rocas) o mezclado con tónica.

Sin embargo, sus opciones se multiplican astronómicamente, cuando piensa en coctelería con su Johnny Walker o Vat 69. Con opciones de cócteles casi infinitas desde Manhattan hasta ‘7 y 7’ hasta Rickey a Old Pal y Irish Car Bomb, simplemente tiene muchas opciones para elegir. No hace falta decir que elegir los mejores cócteles elaborados con whisky o bourbon es una tarea complicada.

Sin embargo, hemos intentado seriamente reducir a una lista a algunos de los «mejores de los mejores» brebajes.

El ejemplar Sazerac

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-5 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Whisky de centeno, 2-1 / 60 ml
  • El amargo de Peychaud, 2 chorritos (comparables a los amargos de Angostura, pero tienen un fuerte aroma a anís con un sutil toque de menta)
  • 1 tazón de azucar
  • Ajenjo
  • Amargos de angostura, 1 chorrito.
  • Piel de limón
  • Vaso de rocas antiguo

Instrucciones de preparación

  • Deje caer un cubito de hielo en el vaso de rocas (siempre use un vaso anticuado o de rocas para preparar Sazerac, ya que para este cóctel se recomienda estrictamente un vaso). Añadir un poco de agua y revolver el cubo.
  • Ahora, tira muchos cubos más pequeños de hielo en el vaso.
  • A continuación, agregue el whisky de centeno, los amargos de Angostura y Peychaud y mezcle completamente
  • Mantenga listo otro vaso de rocas enfriadas.
  • Vierta la absenta en este vaso frío (solo unas pocas gotas servirán)
  • Filtre el contenido del primer vaso a través del filtro julepe para transferirlo al segundo vaso que se ha mantenido frío
  • Finalmente, puede simplemente dejar caer la cáscara de limón en el vaso o exprimir el jugo.

Jack y Coca Cola

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-2 minutos, porción-1

Los ingredientes

  • Whisky Jack Daniels, 2 onzas.
  • Coca-Cola, 10 onzas

Instrucciones de preparación

  • Llena un vaso antiguo con cubitos de hielo.
  • Lentamente transfiera el Jack Daniels sobre los cubos de hielo.
  • Ahora, llena el vaso con la Coca-Cola y listo.

Disparo de pickleback

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-2 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Whisky irlandés de Jameson, 1-1 / 60 ml
  • Jugo de pepinillos, 1-1 / 60 ml

Instrucciones de preparación

  • Vierta el whisky Jameson en un vaso de chupito o en un vaso de piedras.
  • Transfiere el jugo de pepinillos a otro vaso de chupito.
  • En primer lugar, abajo del disparo de Jameson, y luego el jugo de pepinillos en rápida sucesión

Consejos que debes seguir al preparar un disparo de Pickleback

  • Use el whisky irlandés Jameson’s y solo Jameson’s Irishs (conformarse con cualquier otra marca irlandesa implica que está dispuesto a comprometerse con el sabor y la calidad)
  • Tiene un amplio margen de maniobra a la hora de elegir el jugo de pepinillos (puede seguir experimentando con los diferentes sabores de salmueras picantes o afrutados fácilmente disponibles en las tiendas)
  • Podría agregar una cerveza ‘whisky shooter’ si lo desea (aunque es solo opcional) – pegue a las variedades más ligeras

John Collins

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-3 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Whisky Bourbon, 1-1 / 2 onzas
  • Jarabe de llano, ½ onza
  • Soda Club, 60 ml
  • Jugo de limón, 30 ml
  • Rodajas de naranja y cereza marrasquino (para la guarnición)

Preparaciones Instrucciones

  • Vierta el whisky bourbon, el almíbar y el jugo de limón en un vaso grande grande o en un vaso de Collins precargado con cubos de hielo
  • Revuelva el contenido con una cuchara mezcladora para coctelería o una cuchara para batir cócteles para que los ingredientes se mezclen bien.
  • Alternativamente, puede mezclar los ingredientes en una coctelera Boston (una coctelera de dos piezas, que incluye un vaso y una lata metálica) para una mezcla completa
  • Rematar el vaso de Collins con soda club
  • Agregue la rebanada de cereza y naranja marrasquino para darle sabor.

Pasado de moda

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-5 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Whisky Bourbon o de centeno, 60 ml.
  • Club soda
  • 1 cubo de azucar
  • Amargos de angostura, 3 guiones.

Pautas de preparación

  • Tome un vaso anticuado y ponga el terrón de azúcar en él (alternativamente, puede ½ cucharadita de azúcar suelta o en polvo)
  • Lavar el azúcar con los amargos de angostura.
  • Añadir un chorrito de soda club para enjuagar más el azúcar
  • Golpear el azúcar con una cuchara grande o un muddler de madera
  • Sigue girando el vaso suavemente hasta que veas una capa clara de amargos y azúcar.
  • Deja caer un gran cubo de hielo.
  • Decantar el whisky bourbon o centeno muy lentamente sobre el contenido en el vaso
  • Use una varilla de agitación para batir la bebida y deje caer una rodaja de piel de naranja pelada para adornar

Millonario

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-3 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Whisky de centeno, 2 onzas
  • Granadina, 1 pizca
  • Licor con sabor a naranja, ½ onza (el Grand Marnier es perfecto)
  • Clara de huevo, 1

Instrucciones de preparación

  • Coloque cubitos de hielo triturados en una coctelera y luego agregue el whisky, la granadina, el licor Grand Marnier y la clara de huevo.
  • Agite los contenidos lo suficientemente vigorosos para que se mezclen bien.
  • Coloque un colador sobre un vaso de martini frío o gimlet
  • Vierta el contenido de la coctelera a través del colador en el gimlet

Café irlandés

Receta tipo cóctel, tiempo de preparación-7 minutos, porción-1 bebida

Los ingredientes

  • Café fuerte, servido caliente, 4 onzas.
  • Whisky Irlandés, 1-1 / 2 onza
  • Azúcar Morena, 2 cucharadas
  • Crema pesada, batida ligeramente, 30 ml

Instrucciones de preparación

  • Tome un vaso resistente al calor o resistente al calor (una taza o un vaso de café irlandés funcionará bien) y transfiera el azúcar moreno que contiene.
  • Verter el café en el vaso.
  • Revuelva la solución hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Ahora vierte el whisky irlandés, y bate
  • Use la parte posterior de una cuchara grande para colocar con cuidado la crema espesa para que flote (evite agitarla). Estás listo para tomar un sorbo.