Los mejores cócteles de St. Germain
Los cócteles de St. Germain se han vuelto más populares en los últimos años. Bueno, eso puede ser porque el espíritu mismo fue inventado en 2007. Está hecho con flores de saúco de Francia. Las flores son recogidas y cicladas en la ciudad para ser prensadas por su dulce sabor. Debido a la limitada disponibilidad de las flores de verano, St. Germain se encuentra en la categoría de licores artesanales. Es comúnmente conocido como el ketchup de los camareros, ya que se puede poner en cualquier cosa, desde champán hasta vino y ginebra.
Los cócteles hechos con St. Germain son generalmente dulces debido a su sabor dulce y delicado de la flor de saúco. Es un modificador, le da sabor y profundidad al cóctel. Con un espíritu tan versátil, se pueden preparar muchos cócteles. Tener una botella en su gabinete de licores le ayudará a crear muchas bebidas diferentes, pero como se mencionó anteriormente, es posible que tenga que ir de cacería sólo para encontrar esa botella, ya que este licor francés no viene tan fácilmente. A continuación, enumeramos un par de nuestros cócteles favoritos de St. Germain para que los pruebes.
– Cóctel de St. Germain Elderflower
El cóctel clásico perfecto para hacer con St. Germain. Simple, refrescante, elegante.
Ingredientes:
Porciones: 1
- 2 oz. de Licor de St. Germain
- 3 onzas de champán (o vino seco)
- 30 ml de Club soda (o agua con gas)
- Lemon twist
Cómo hacerlo:
- Reúna todos los ingredientes
- Vierta el licor y el champán sobre el hielo en una copa colectora refrigerada
- Cubra con club soda
- Revuelva bien
- Adorne con un toque de limón
- Sirva y disfrute
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– Ruibarbo Rosemary Margarita
Si la primavera fuera una bebida, sería esta Margarita de St. Germain Rhubarb Rosemary. Tan delicioso y rico, que hará que cualquier día de su noche se sienta como un día soleado de primavera. Un borde de sal de hibisco rosa hace que la bebida sea más colorida y seductora. Absolutamente perfecto para una fiesta en el jardín o un brunch de Pascua. Elegir el ruibarbo perfecto para esta bebida también es muy importante. Busque las pieles altas, crujientes, brillantes y ocre para su cóctel perfecto. Usted necesitará hacer su propio ruibarbo y jarabe de romero, pero es muy simple y la receta está justo debajo de las instrucciones.
Ingredientes:
Sirviendo: 1
- 2 oz de tequila blanco
- 0.5 oz St. Germain
- 0.75 oz. de jugo de limón fresco (más el fuerte extra en los bordes)
- 0.5 oz de ruibarbo y jarabe de romero (receta abajo)
- Sal de hibisco rosa para el borde
- Romero Primavera para adornar
Cómo hacerlo:
- Rebordear un vaso de piedras con jugo de limón y sal de hibisco.
- Añadir todos los ingredientes líquidos en una coctelera llena de hielo, agitar y colar en el vaso con borde lleno de hielo fresco.
- Agregue un toque de romero en la palma de su mano y adorne la bebida
Receta de ruibarbo y jarabe de romero
Ingredientes:
- 2 tazas de ruibarbo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 2 ramitas de romero fresco
Cómo hacerlo:
- Agregue todos los ingredientes a una cacerola pesada y lleve a ebullición.
- Baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante unos 20 minutos o hasta que el ruibarbo se descomponga
- Retirar del fuego y colar en un recipiente a través de un colador forrado con tela de quesería.
- Enfríe completamente el jarabe y páselo a un recipiente sellado y guárdelo en el refrigerador hasta por 2 meses.
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– Sangría Social de Pinewood
Una sangría congelada es una bebida perfecta para casi cualquier ocasión. Un bonito vino tinto se mezcla con jugos cítricos y el toque de St. Germain hace que la mezcla tenga un sabor e incluso un olor increíbles. Al igual que su nombre, esta sangría social es para empezar una fiesta. Congelado o descongelado, los sabores se mezclan bien para crear un postgusto maravilloso y dejarte con ganas de más. No se sorprenda si tiene que volver corriendo a la cocina para hacer otra tanda.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto de 750 ml
- 8 oz. Aves Applejack
- 16 oz. Jugo de naranja fresco
- 8 oz. de jugo de toronja
- 16 oz. de jarabe simple
- 8 oz. de St. Germain
- 6 oz de curaçao seco Pierre Ferrand
- 16 oz de sprite
- 30 oz. de agua
- 0.5 oz de agua de azahar
- hielo
Cómo hacerlo:
- Vierta todos los ingredientes, excepto el hielo, en un recipiente grande y revuelva para combinarlos todos juntos.
- Mezcle con hielo en tandas hasta que quede grumoso.
- Sirva en vasos o vasos de plástico para piscinas.
– Cóctel de arándanos rojos de St. Germain
Diversión. Ligero y refrescante es todo lo que podemos decir de esta bebida. Germain en St. Germain hace que la bebida sea más rica y sabrosa y suaviza el amargor de los arándanos. El cóctel se ve tan hermoso como sabe. Es ideal para servir en fiestas debido a sus colores navideños y el uso de arándanos. Se puede adornar con arándanos rojos frescos o rebanadas de limón.
Ingredientes:
Porciones: 1
- 1 lima
- 1 cucharada de azúcar para preparar el vaso
- İce cubos
- 2 oz Vodka
- 1 oz. Germain
- 1 oz. Jugo de arándano
Cómo hacerlo:
- Cáscara ½ de la lima en un recipiente pequeño y mezclar con el azúcar.
- Espolvorear sobre un plato pequeño.
- Corte la lima en trozos y úsela para mojar el borde del vaso de servir
- Cubre bien y golpea el borde del vaso para quitar el exceso de azúcar. (¡golpee suavemente!)
- Llene una coctelera con cubitos de hielo
- Agregue el vodka, el licor de flor de saúco, el jugo de arándano y ½ oz de jugo de limón recién exprimido.
- Agitar bien y colar en el vaso.
- Adorne con un trozo de limón y sirva.
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– Martini de St. Germain
Para el gusto de hombres y mujeres, este martini está aquí para ahorrar en la noche de la fecha de la casa. Usted puede hacer este martini fácil juntos y disfrutarlo en la comodidad de su hogar. El alcohol fuerte y el sabor dulce de St. Germain se mezclan perfectamente para crear un martini encantador para el disfrute de todos.
Ingredientes:
Porciones: 1
- 2 oz de vodka
- 1/2 oz de St-Germain
- Torsión de limón (para adornar)
Cómo hacerlo:
- Germain a un vaso mezclador con mucho hielo
- Revuelva la mezcla unas 40 veces hasta que el hielo esté medio derretido
- Cuélelo en una copa de cóctel y adorne con una rodaja de limón
- Para una adición divertida, bordear el borde del vaso con azúcar.
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