Cuando se trata de licores de crema, no hay duda de que Bailey’s es el más conocido. Ha dominado el mercado desde que los licores de crema ganaron popularidad en la década de 1970. Sin embargo, hay varias otras marcas que compiten seriamente con Bailey’s, y todo un mundo de licores de crema fuera de la crema irlandesa!
La siguiente es una lista de las principales marcas de licores de crema, con algunas recetas divertidas al final para probar su nuevo conocimiento de los licores de crema con!
Whisky
Magnum
Un giro escocés en la crema irlandesa, Magnum se hace con whisky escocés Speyside y crema holandesa. Tomarás notas de chocolate, caramelo y caramelo que te servirán para tomar un malvado café o un delicioso batido.
Fennelly’s Irish Cream
Fennelly’s es básicamente leche chocolatada para adultos. El whisky irlandés, la crema y el chocolate se mezclan perfectamente con la cantidad justa de dulzura y sabor. Servirlo con café para crear un moca alcohólica.
Tolón Tolón Tolón Whisky Cream
Una mezcla suave de whisky, crema y chocolate. Lo que distingue a Tolon Tolon de otros licores de crema es una nota distinta de mantequilla de maní que es imposible de ignorar. ¡Es como un vaso de Reese en una botella!
Bourbon
Six and Twenty Carolina Cream
Seis y Veinte comenzó como una destilería de bourbon, y rápidamente se metió en el mercado de licores de crema cuando se dio cuenta de lo lucrativo que podía ser. Utilizando su propio bourbon de cinco granos mezclado con una crema a base de ron y varias especias, Carolina Cream se convirtió en el más vendido de la destilería.
Buffalo Trace Bourbon Cream
Hecho con Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon y crema dulce y rica, este licor es una delicia de vainilla con un toque especial. Pruébelo en una taza de café o haga flotar una «cerveza de raíz para adultos» – ¡véase la receta de abajo!
Crema Sweet Lucy de Prichard
Hecha a mano en pequeñas cantidades en una de las dos destilerías de Tennessee, Sweet Lucy Cream de Prichard es una suave y sabrosa combinación de la mejor crema de leche de Wisconsin y el Licor Sweet Lucy de Prichard. La dulzura del albaricoque, los melocotones y las naranjas compensan la mordedura del bourbon y combinan perfectamente con la suavidad de la crema.
Ron
SomruS
SomruS es un licor de crema indio hecho con crema de leche de Wisconsin y ron caribeño. Lo que hace que este licor destaque de otras cremas de ron, como el RumChata, son las especias exóticas como la rosa, el cardamomo y la almendra.
Sangster’s Jamaica Rum Cream
Si eres un amante del ron con especias, Sangster’s Jamaica Rum Cream es la mejor opción. El tradicional ron jamaiquino se mezcla con crema y una mezcla de frutas y especias del Caribe. Tiene un fuerte sabor a ron, ¡así que no es para los débiles de corazón!
Ricura Horchata Cream
Ricura se traduce literalmente como «delicioso». Al igual que el RumChata, el Ricura tiene un sabor más prominente debido al uso de un ron específico de Barbados, y es ligeramente menos dulce con un acabado de canela. Si está buscando probar algo familiar pero todavía fuera de la caja, Ricura es el camino a seguir.
Tequila
1921 Crema de Tequila
Aunque parezca un oxímoron, mezclar el picor del tequila con la suavidad de la crema, las notas del café, la vainilla y la canela lo convierten en una bebida excelente y distintiva.
Brandy
Guappa
La Guappa es un licor de nata italiano que se distingue no por su base de brandy, sino porque utiliza la crema de leche de búfala DOP en lugar de la tradicional crema de leche de vaca. Este licor tiene una cremosidad única que proviene de la leche de búfala, similar a la textura particular de la mozzarella de búfala DOP.
Licor de caramelo y crema de brandy
Quienquiera que pensara en combinar caramelo de mantequilla, brandy y crema era un genio. Este licor de crema sabe a caramelo en una botella. La sugerencia más popular para servir este licor rico y mantecoso es sobre hielo picado.
Marula
Amarula
El árbol de la marula crece sólo en el África subecuatorial, y el fruto de este árbol se utiliza para hacer el aguardiente de marula, que se destila en barricas de roble francés durante al menos dos años. Es este espíritu el que se mezcla con la crema para hacer Amarula, un licor de crema verdaderamente único.
Recetas
Búfalo Flotador
- 2 oz. de Buffalo Trace Bourbon Cream Liqueur
- 4 oz. de cerveza de raíz
Combine en un vaso y sirva como está, o sobre una bola de helado de vainilla para añadir riqueza!
Café Boozy
- 8 oz de café caliente fuertemente colado
- 2 oz Crema irlandesa de hinojo
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jarabe simple
- 1 oz mitad y mitad crema
- Batir la crema al gusto
Mezcle todos los ingredientes revolviendo vigorosamente o batiendo con una batidora de inmersión. Dividir en dos vasos y cubrirlos con nata montada.
Tequila Colada
- 1 y ½ tazas de hielo
- 2 oz 1921 Crema de Tequila
- 4 oz de mezcla para piña colada
Licuar todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Vierta en un vaso y sirva adornado con piña o lima!
Amarula Sunset
- 1 oz de licor de crema de Amarula
- 1 oz de vodka
- 3 cucharadas de puré de fresa
- ½ taza de hielo
Licuar todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Servir en un vaso adornado con una fresa!
Sompresso
- 1 y ½ oz SomruS
- 1 oz de vodka de vainilla
- ¾ oz licor de café
- 1 y ½ oz espresso fresco
- 3 semillas de cardamomo
Agregue todos los ingredientes, más una cucharada de hielo, a una coctelera y agite vigorosamente (¡usted quiere que sea espumoso!). Colar en una copa de cóctel. Adorne con semillas de cardamomo.
Colibrí
- 2oz de vodka
- 1oz de Licor de Crema de Ron Jamaica de Sangster
- ½ oz Kahlua o Tía María
- 1 banana
- 4 oz de leche
- Jarabe de fresa al gusto
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y sirva sobre hielo. Adorne con una fresa y sirva!
Tostada de canela
- ¾ oz Ricura Horchata Cream
- ¼ oz schnapps de canela
Vierta en un vaso de chupito y deje que la noche comience!