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Los mongoles tienen muchas especialidades, ya sea una comida o una bebida. Aunque el vodka no es la bebida tradicional de Mongolia, es la bebida más consumida. Según las estimaciones, cada mongol bebe dos botellas de vodka al mes. Hay cientos de destilerías en el país. Generalmente el trigo es útil para hacer vodka mongol y hay varias marcas.
Hay un ritual de aceptación del vodka. Para un invitado, hay tres servicios. El anfitrión sirve a cada huésped con una sola copa que comienza con la persona más anciana. El huésped tiene que llevarse el vaso a la boca, y de nuevo el anfitrión llena el vaso añadiendo una gota simbólica. Muy a menudo los mongoles se enjabonan el dedo derecho con alcohol y se frotan con el dedo anular y el pulgar.
Soyombo
Este vodka mongol súper premium es fácil de consumir y viene en una hermosa botella que contiene seis cifras. Estas figuras son de la luna, el sol, dos rectángulos horizontales, dos triángulos, dos rectángulos verticales y el yin yang. Este vodka está hecho a mano con puré de trigo orgánico fermentado que va a una destilación de seis etapas. El vodka de grado alfa se filtra luego a través de carbón vegetal, cuarzo, diamantes y metal plateado para producir un producto puro y limpio. Después de la filtración, se lleva a la prueba. Con un toque de crema de vainilla, esto le da un acabado seco y atrevido. En el paladar, da un toque de cítricos dulces, anís, pimienta y notas de pan.
Chinggis Khan
Este es el vodka de más alta calidad de Mongolia que es el mejor producto de exportación y el mejor diseño y embalaje. Es un producto popular en muchos países como el Reino Unido, EE.UU., Corea, etc. El vodka viene con notas de miel. En la nariz, es lavanda, anís y especias suaves. En el paladar, es sedoso de peso medio con un dulzor rico en miel, ligeramente pimienta, anís y regaliz. El final comienza con el dulzor y termina con un toque de anís cremoso con la sequedad subyacente.
Vodka Eruul
El nombre Eruul es la traducción de «bendición» en Mongolia. Consiste en una base de grano y extracto de arándano. Ofrece un sabor suave y una suavidad extra. Este es el primer vodka mongol que utiliza el método de filtración de plata para obtener suavidad y pureza extra. Contiene un poco de extracto de arándano. El vodka ha ganado muchas competiciones como la Int$0027l DLG Quality Competition Gold 2012, Mongolian Association-Super brand PR 2003 y San Francisco Spirit World Competition-Silver 2006.
Gran Khan Premium
Este es un vodka triplemente destilado que lleva el nombre del hombre del milenio, el Gran Khan. Está hecho con los finos granos de trigo de calidad que se cosechan en las estepas de Mongolia con la mezcla de las aguas glaciales más puras obtenidas de los picos más altos de Mongolia. En la nariz, es suave con equilibrado, elegante, limpio con un ligero golpe.
Variedades frutales del guerrero mongol
Este vodka combina el verdadero sabor de la fruta como bayas oscuras, manzana verde, caramelo cremoso, limón helado, naranja dulce y bayas rojas. En la nariz, es suave y afrutado. El vodka frío se siente más frutal como las bayas suaves. Sutil pero elusivo, se adapta perfectamente al paladar. El equilibrio del sabor lo hace limpio y refrescante. Se disfruta mejor con hielo, solo o en las rocas.
GEREGE VODKA
Este vodka ultra-premium es un símbolo de respeto y honor, ya que el Gran Emperador Chinggis Khan gobernó el mundo a través del poder, pero restauró la paz en el mundo caótico. Para proteger a sus oficiales y enviados, el emperador emitió decretos conocidos como Gereges. Son los decretos de honor en los que el más alto fue el Gerege de Oro o Altan Gerege. El contenido de alcohol es del 40%, y el ingrediente principal en su producción son los granos de trigo.
Arkhi
Originalmente la marca Arkhi fue reproducida en 2011. El objetivo era exportar el trigo con el espíritu de primera calidad en 1976. La tecnología de filtrado combina métodos modernos y tradicionales como la arena, el carbón, el filtro de cuatro capas y la membrana. Se trata de alcohol blanco puro que no contiene ingredientes adicionales. Esta marca celebró el 40 aniversario de su lanzamiento en 2016.
Terciopelo
Este es un vodka de primera calidad que es el resultado de la fermentación de granos de alta calidad. El trigo orgánico es útil en la producción. El proceso de destilación se lleva a cabo cinco veces para obtener una perfecta pureza y sabor del grano fresco. Este vodka de sabor único combina el agua de 2000 años «938» con un pH de 9,38 de la fuente presente en Groenlandia. Con un alto nivel de sofisticación y un cuerpo completo, este vodka es armonioso y posee una finura y una fragancia distintivas.
Bolor
Bolor significa traducido del cristal mongol. Los genuinos cristales de montaña mongoles filtran el vodka Bolor de Mongolia. La elaborada filtración le da al vodka Bolar de Mongolia una pureza intensa. Esta pureza existe en el paladar con suaves acentos y lo hace refrescante. La botella de diseño del vodka Bolor está modelada a partir de un cristal de roca. Este vodka extremadamente noble es único debido a su extrema suavidad. La filtración por el cristal de roca mongol es la peculiaridad de este vodka. Este procedimiento de filtración reduce la materia en suspensión y aumenta la pureza. Es fantástico cuando se enfría y el color añade sabores convincentes y cualidades extraordinarias en los cócteles. Tiene un 39% de alcohol.
Khar Suvd
Khar Suvd significa Perla Negra, así como la botella negra. Su excepcional suavidad con un ligero café tostado oscuro lo hace único. Utiliza el proceso de filtración de perlas. Este vodka es cristalino con una agradable, suave y ligera nariz de café. En el paladar, es suave y armonioso. Se siente cálido con notas agrias de café tostado en grano. Es un excelente complemento para los aperitivos, la cocina rusa y como bebida independiente. Khar Suvd en su caja decorativa es presentable para cualquier celebración y digno de ser regalado. Además de esto, el vodka también tiene otras ventajas como las propiedades curativas, el aumento de la inmunidad y el tono corporal.
Vodka Golia
Este es el primer vodka que viene del este de Asia. Golia está honrando a Mongolia, el país del famoso guerrero Genghis Khan. Es en honor de todos los hombres de allí. «Preparados para ser conquistados» es el lema de todos los hombres mongoles aventureros. Después de consumir, probablemente deberías esperar entrar en una feroz batalla. El proceso de filtración del vodka tiene lugar seis veces en platino y plata.