10 Vodkas más suaves del mundo
Para los no iniciados, la suavidad indica la gama o escala en la que la presencia de alcohol tiene un retrogusto perceptiblemente áspero o fuerte. Cuanto mayor sea la suavidad, mayor será la ausencia de tal retrogusto.
Algunos de los vodkas más suaves del mundo se discuten a continuación:
Absolut Elyx es vodka premium que se purifica en alambiques de cobre y se fabrica a partir de trigo de invierno que crece en una sola finca. Es dulce, un poco aterciopelado y fenomenalmente aterciopelado, con un enorme peso que brota de las botellas de cobre que toman la forma de rectángulos cincelados. No deja ningún signo de la sensación de ardor que produce un vodka cuando fluye por la garganta del bebedor. El Absolut Elyx tiene un tamaño de producción considerablemente pequeño.
Precio: $42
ABV: 40%
Nikka Coffey Vodka está preparado por uno de los famosos fabricantes de whisky de Japón. Este sutil y fresco vodka es limpio y crujiente, y también tiene ligeros sabores a menta verde, esencia de cítricos y guisantes de olor. El final deja un toque de pimienta blanca en la lengua. No sólo este vodka es agradable sin mezcladores, sino que sería un crimen grave e imperdonable mezclar la bebida con cualquier otro ingrediente. Lo único con lo que se puede rellenar es con agua con gas. De lo contrario, debe conservarse en el congelador y verterse directamente en el vaso.
Precio: $43
ABV: 40%
La Norma Rusa se sirve fría y se consume a la manera rusa (juego de palabras no intencionado), es decir, como un trago. Tal vez, no hay casi nada en este planeta que pueda igualar el impacto de beberlo solo. Es revitalizante, enjuaga el paladar y sorprende por su frescura. El vodka no tiene la reputación de ser un licor que complemente muy bien los diferentes tipos de comidas, pero este es el compañero ideal para la atrevida cocina rusa, que va desde salpicaduras de sal ahumada hasta patés y pepinillos.
Precio: $20
ABV: 38%
Pureza ha recibido el honor del mejor vodka de manos de los organizadores del Concurso Internacional de Vinos y Licores en 2017. Este espíritu es purificado hasta treinta y cuatro veces. Mientras que uno podría tener la impresión de que el licor resultante sería insípido, el producto final tiene más parecido con el agua y no con el alcohol. Se siente un poco dulce y muy suave en las papilas gustativas, con rastros de especias de cocción y mineralidad (un grupo de notas no frutales, no herbáceas, no especiadas). Esta bebida se sirve mejor con cubitos de hielo.
Precio: $30
ABV: 40%
Snow Leopard es el vodka polaco que se obtiene de la escanda, es decir, del trigo dinkel o del trigo mondado. Este espíritu es brillante y no se siente pesado en absoluto. Tiene un acabado duradero que da la experiencia de masticar semillas de hinojo. Aunque es un excelente vodka martini, también es excelente sin mezcladores, y encaja perfectamente en el papel de aperitivo antes de la cena. El fabricante dona el 15% de los ingresos obtenidos al Snow Leopard Trust, que trabaja para la protección de esta especie en peligro de extinción.
Precio: $37
ABV: 40%
Stoli’s Elit Vodka se comercializa en una botella claramente alta y pintoresca. Tiene un sabor impresionante que justifica su precio de venta. Preparado a partir de una mezcla proporcionada de trigo de primavera, centeno y trigo de invierno cultivado en una sola finca en Rusia, es un poco ácido en la parte superior con algunos sabores de madreselva dulce que aparecen como notas medias y luego termina con la sensación de quemazón de los pimientos negros que se desvanece con el tiempo.
Precio: $52
ABV: 40%
Oval Vodka procede de Austria, donde se destila a partir de trigo mediante un proceso patentado, lo que la convierte en «el único vodka estructurado del mundo».
Requiere intestino para nombrar al vodka según su forma. Según un comunicado de prensa del fabricante, este sistema estructurado, que ha sido muy bien acogido, es una forma totalmente nueva de preparar vodka, que consiste en mezclar alcohol con agua de una manera especial. En la página web de la empresa hay un gráfico en 3D y un vídeo explicativo sobre este sistema estructurado. El fabricante también recomienda que esta bebida no se consuma fría, sino a una temperatura de cincuenta y siete a cincuenta y nueve grados, lo que indica que la congelación «oculta todos sus aromas y reprime los receptores del gusto».
La compañía también sugiere que el bebedor no debe mezclar nada con Oval. Lo único que se puede mezclar con Oval es agua, en un vaso separado; según la información proporcionada por el fabricante. Sin embargo, esta letra pequeña sólo aparece en su sitio web europeo, y los consumidores estadounidenses son, tal vez, libres de mezclarla y beberla fría.
Precio: $40
ABV: 42%
Chamisul Soju es también conocido como el vodka coreano y tiene un sabor muy suave. Es el licor destilado hecho de arroz y el tipo de bebida alcohólica más popular en Corea. Este espíritu es famoso por su limpieza perfeccionada a través de métodos naturales. Sólo se utilizan ingredientes 100% naturales, y las impurezas y otros granos residuales se purifican a través de un filtro de carbón de bambú, proporcionando un sabor fresco y limpio. El proceso de filtración de carbón de bambú lo refina cuatro veces y elimina el aldehído y otros químicos que causan dolor de cabeza. No requiere ningún agente mezclador debido a su suavidad; sin embargo, se puede optar por mezclar sandía, kiwi y limón con esta bebida.
Precio: $15
ABV: 40%
Sputnik Vodka es un licor tradicional ruso a base de cereales elaborado a partir de una antigua receta que, según se dice, fue inventada por el científico ruso Dmitri Mendeleev, quien no sólo creó la tabla periódica, sino que también fue responsable de la normalización de la calidad del vodka en Rusia en el siglo XIX. A diferencia de muchos tipos de vodka asiáticos y europeos, el Sputnik afirma que no contiene ingredientes ni aditivos sintéticos. Este espíritu está hecho de trigo de invierno 100% ruso y lleva el nombre del primer satélite hecho por el hombre de la Tierra.
Precio: $25
ABV: 40%
Tito’s Handmade Vodka ganó la doble medalla de oro en la World Spirits Competition. Se somete al proceso de microdestilación seis veces en un alambique clásico, similar a los lujosos whiskies de malta simples y coñacs de primera calidad. Este proceso de destilación de eficacia probada requiere más esfuerzo y destreza que los alambiques de columna actuales. La técnica patentada de sólo manos (no tocada por máquinas) ofrece más control sobre el proceso de purificación, lo que produce una bebida sorprendentemente intrínseca que ofrece una experiencia única. Sólo se toma el néctar, es decir, el núcleo del recorrido; eliminando los alcoholes residuales más bajos y más altos. El vodka se enjuaga con ésteres, fenoles, ácidos orgánicos y congéneres, pasándolo a través de los mejores filtros de carbón activo disponibles en la Tierra. No contiene gelatina ni azúcar en la dieta.
Precio: $18.50
ABV: 40%