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Mejores marcas de vino blanco

Las mejores marcas de vino blanco se producen en todo el mundo. Algunas de las marcas más respetables y populares han creado su reputación en la producción de vino de calidad a lo largo de los años. El vino de marca se refiere al vino que no procede de una zona de tierra estrictamente definida, sino que se comercializa con una marca. Los vinos de marca se elaboran típicamente a partir de uvas traídas o de varias fuentes dispares, que pueden incluir muchos viñedos propiedad de la misma empresa. Con tantas marcas y variedades de vino, hay un blanco que se adapta a casi todos los paladares.

Un poco de fondo

Existen al menos cuatro elementos clave que contribuyen a la singularidad de los tipos de vino blanco, tales como las uvas que se utilizan en el vino, la región y el medio ambiente (temperatura, suelo y precipitaciones), cómo se cosechan las uvas blancas y cómo se procesa la uva en vino. Las uvas blancas se cultivan en las zonas de California, Oregón, el estado de Washington, Nueva York y otros lugares menos conocidos de los Estados Unidos de América. Hay muchas regiones en Europa donde se cultivan uvas blancas, como Francia, Alemania, Austria e Italia. Australia, Chile, Sudáfrica y Nueva Zelanda son también conocidos por cultivar uvas blancas y producir vinos blancos de alta calidad.

Uvas blancas cosechadas en todo el mundo y utilizadas por las mejores marcas para la vinificación

  • Chardonnay: El Chardonnay es originario de Bourgogne, Francia, y actualmente se cultiva en muchas regiones productoras de vino, incluyendo California, el Estado de Washington, Oregon y en países como Australia, Francia, Moldavia, Italia, Sudáfrica, Argentina y Chile. Las uvas Chardonnay se utilizan frecuentemente para la producción de vinos espumosos y champagnes. Chardonnay también produce vinos blancos con cuerpo con notas de mantequilla, crema, vainilla y roble.
  • Chenin Blanc: Las uvas Chenin Blanc son originarias del Valle del Loira en Francia y también se cultivan en California, México, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Otros nombres para Chenin Blanc son Pinot Blanco y Pinot Blanco. Chenin Blanc es conocido como Steen en Sudáfrica. Los vinos Chenin Blanc son típicamente descritos como ligeros y afrutados.
  • Gewurztraminer: El Gewurztraminer es originario de Alemania y se cultiva en Francia, Canadá, Australia, Italia, Nueva York y California. Los vinos elaborados con Gewurztraminer suelen ser dulces o muy secos.
  • Pinot Grigio: La uva Pinot Grigio se cultiva en las regiones del norte de Italia, Alemania, Australia y las regiones de la costa oeste de los Estados Unidos. Las uvas Pinot Grigio producen vinos ligeros.
  • Riesling: La uva Riesling es originaria de Alemania y se cultiva en la mayoría de las regiones vinícolas. Los vinos producidos con uvas Riesling son típicamente crujientes, secos y afrutados.
  • Sauvignon Blanc: La uva Sauvignon Blanc se cultiva en la región de Burdeos de Francia y actualmente se cultiva en el Valle del Loira de Francia, California, Nueva Zelanda y Australia. Los vinos producidos a partir de las uvas Sauvignon Blanc son típicamente ligeros y picantes.
  • Semillón: La uva Semillón se cultiva en la región de Burdeos de Francia, Australia, Argentina, Chile y California. La uva Semillón se mezcla a menudo con otras uvas para producir vinos dulces y con cuerpo.
  • Viognier: La uva Viognier es originaria del Valle del Ródano en Francia y también se cultiva en Australia, Sudamérica y California. Las uvas Viognier producen un vino de cuerpo medio.
  • Moscato: Las uvas Moscato se cultivan en la mayoría de las regiones productoras de vino, incluyendo Francia, Austria e Italia. El Moscato se utiliza típicamente para producir vinos dulces y afrutados.
  • Pinot Blanc: El Pinot Blanc se cultiva en Alsacia, Italia, Austria y California. El Pinot Blanc se utiliza para hacer vinos espumosos en California. Las uvas Pinot Blanc producen un vino ligero.

Marcas más importantes de vino blanco 2019

Gallo, California: La reconocida enóloga, Jennifer Wall, produce diecisiete variedades y mezclas únicas. Barefoot Wine recibió varios premios como el vino de más rápido crecimiento entre las cinco marcas más populares. El vino espumoso de Gallo, Andre, es la marca más vendida de este tipo en los Estados Unidos.

Concha y Toro, Chile: Concha y Toro produce diferentes estilos de vino, incluyendo un Sauvignon Blanc de Vendimia Tardía hecho de uvas del Valle del Maule. Las variedades de uva originales fueron traídas de la región de Burdeos en Francia. Concha y Toro produce varios varietales, como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon y Gewurztraminer.

Yellow Tail, Australia: La bodega familiar de Riverina, Griffith, se expandió unas diez veces su tamaño original y se convirtió en un gran éxito en el Reino Unido. Yellow Tail es conocido por su Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio y Semillon Sauvignon Blanc.

Hardys, Australia: Por cuarto año consecutivo, Hardy’s figura en la lista de las marcas de vino australianas más poderosas. Hardys es conocido por su Riesling y Chardonnay.

Beringer, California: Los Viñedos de Beringer producen vinos inolvidables. Son conocidos el Zinfandel Blanco y el Chardonnay de las bodegas Beringer.

Hogar Sutter, California: La finca es conocida por la creación de White Zinfandel.

Lindermans, Australia: El Bin 65 Chardonnay de la bodega fue el vino de exportación más vendido de Australia.

Blossom Hill, California: Blossom Hill es una bodega ubicada en Modesto, California. Blossom Hill produce vinos varietales como Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, White Blend y White Zinfandel.

Características comunes de los vinos blancos

Los colores de los vinos blancos varían de cristalino a amarillo pajizo o amarillo dorado. Los sabores frutales suelen estar representados en los vinos blancos, como pera, manzana, limón, melón, piña, pomelo, pomelo, flores y hierbas. El tanino del vino blanco es mucho más ligero que el de los vinos tintos.

La temperatura ideal para servir vino blanco es de 45F a 50F. El vino blanco tiende a perder sabor cuando se sirve demasiado frío. Las gafas con bulbo lleno y cuello estrecho permiten una mejor concentración del aroma.

Después de tragar un vino de calidad, los aromas seguirán presentes. Los vinos de alta calidad tienen un final largo con aromas agradables. Es cierto lo que dijo Maynard Andrew Amerine: «El vino fino te deja algo agradable; el vino ordinario sólo se va.» El retrogusto (o final) de un vino es un factor determinante de la calidad del vino.