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Los 10 mejores vinos portugueses

Los 10 mejores vinos portuguesesx

Portugal, el hermoso país ibérico tiene una gran variedad de variedades de uva que producen diferentes tipos de vinos. Para los amantes del vino, es el mejor país para navegar ya que pueden probar diferentes variedades que no están disponibles en ninguna parte del mundo. Como todos los países productores de vino, Portugal también tiene clasificaciones que explican la calidad del vino. El etiquetado de las botellas de vino portuguesas se hace según la región en lugar de según la variedad de uva.

La gloria de Portugal reside en la impresionante selección de uvas de vino tinto Douro, Alicante Bouschet, Jaen, Vinho Verde, y otros son increíblemente sabrosos. Los versátiles vinos son finos para cualquier época del año, perfectos para ser bebidos por ellos, y encajan con una gama de alimentos como aves de corral, carnes rojas y quesos. Las siguientes bebidas están en lo más alto de la lista por ser famosas entre los portugueses así como entre la gente de todo el mundo. Así que echemos un vistazo!

Flutt White Sparkling

Es un vino efervescente y brillante de color citrino cuyo delicado y fresco aroma potencia la energía con placer y equilibrio. Las variedades de uva Maria-Gomes y Bical producen este vino. Las uvas se recogen después de la maduración y se mantienen a una temperatura adecuada para la fermentación. Este proceso se prolonga durante seis meses con un removido regular de lías. El vino adquiere un color amarillo creatina con una efervescencia persistente después de la segunda fermentación.

Los entrantes, el pescado graso y el caviar son las mejores opciones de comida para acompañar este vino. El requisito de almacenamiento adecuado es de 15 grados centígrados y se sirve frío.

Passadouro Reserva Tinto (2015)

Este vino tiene aromas intensos de especias y fruta negra. Es de color púrpura profundo con un sabor rico y equilibrado. La impresionante concentración, los taninos firmes y un largo final lo hacen especial. El vino se produce a partir de una mezcla de campo de 70 años de antigüedad.

Se fermenta y luego se pisa con los pies en granito. Se envejece durante 18 meses en un 50% de roble francés nuevo. El organismo regulador del vino del Duoro, el Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) lo ha designado como «reserva» debido a su excepcional calidad. Se acompaña mejor con venado, ragú de jabalí y cordero asado.

Alvarinho Deu La Deu Premium

De la región de Vinho Verde, este vino blanco está hecho de la variedad de uva Alvarinho. Contiene un 13% de alcohol. La presencia de la impresionante variedad de uva junto con los frutos secos con madera de roble perfectamente equilibrada resulta en el proceso de envejecimiento. El vino suave, seco y con cuerpo se combina bien con el pescado y el cordero asado.

Touriga Nacional Tinto

La Touriga Nacional de Quinta do Noval presenta toda la delicada calidad aromática floral. Es la uva más noble del valle del Duero. La pureza y la frescura son excelentes y refrescantes. Tiene un papel vital en la media de los vinos de Oporto y goza de reconocimiento internacional.

DR Porto 30 años

El vino es de color ámbar claro con un aroma de variedades de frutas secas. Se madura y se concentra en el paladar junto con la fruta melosa. Tiene un final sorprendentemente largo y magníficamente suave. Las variedades de uva utilizadas en la producción son Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional, y Tinta Roriz.

Sirva esta bebida a 18 grados centígrados o ligeramente fría. Es como un aperitivo o mejor cuando se sirve después de la comida con postres de chocolate o queso. Puede ser consumida fresca.

Falcoaria Cosecha tardía

El vino es aromático y exuberante con fuertes notas de albaricoque deshidratado, mandarina, higo así como flor de naranja. La variedad de uva Fernão Pires y Viognier son útiles en la producción de este vino. Presenta una excelente estructura con una acidez viva en armonía con las notas aromáticas. Es muy persistente y termina fresco.

Después de cosechar las bayas de uva y almacenarlas en pasajes separados durante dos semanas temporalmente, el envejecimiento tiene lugar durante 24 meses después de la fermentación en barricas de roble francés.  Servirlo a una temperatura de 10 grados centígrados como aperitivo. Es excelente con los postres. Sirve hasta 16 grados centígrados como vino de postre.

Los 10 mejores vinos portugueses

Selección Privada Blanca

La personalidad del vino y su complejidad es el resultado de la selección de las mejores uvas, las condiciones climáticas y las habilidades creativas de los vinicultores. El prensado de los racimos seguido de una fermentación por sedimentación en frío en barricas nuevas de roble francés en un ambiente controlado y una maduración y envejecimiento de seis meses en menos con agitación gradual da un sabor elegante y equilibrado. La producción de este vino se realiza con la ayuda de la variedad de uva Semillon.

El vino es de color pajizo, cristalino con aroma de frutas tropicales, cítricos maduros con chocolate blanco y notas de roble tostado. Sírvalo a una temperatura de entre 8 y 10 grados centígrados. Acompáñelo con mariscos, carnes blancas, pescado fresco y como aperitivo.

Graham$0027s Vintage Port

El vino tiene seductores aromas de setos salvajes, tabaco, mora y clavo. Con una excelente definición, encaje y convincente, el paladar es medio con taninos finos y acidez. Es armonioso y viene con el núcleo puro de cerezas negras, mermelada, ciruela damascena, especias y clavo. Permanece largo en la boca. El Graham 2011 proviene de cinco Quintas que se obtienen desde hace muchos años. La mezcla de 31% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 6% Sousao y 23% mezcla de viñas muy viejas.

Niepoort Vintage

La marca continúa la tradición de crear vinos fortificados delicados, equilibrados y deliciosos. Es Cereza negra y ciruela jugosa, elegantes minerales y taninos masticables. La producción de vino se realiza con las uvas de Cima Corgo, procedentes de una mezcla de viñedos del Duero. El viñedo más joven de estos tiene 80 años. Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Francisca, Sousão, Tinta Amarela y otras como las variedades de uva Touriga Nacional junto con el 100% de los tallos son útiles en la vinificación.

Después de recoger a mano estas uvas y cosecharlas, se pisan los Lagares de granito de la bodega de Niepoort, y luego se envejece durante dos años.

Taylor$0027s Vargellas Vinha Velha

El vino conserva un bouquet que se abre con los aromas de pequeñas cerezas oscuras, conserva de fresa, piedra molida y mermelada de higo. Tiene una definición impresionante. La capa de frutas negras picantes de cuerpo medio, un toque de pimienta blanca y clavo, taninos finos emergen elegantes con un final intenso. La ligera austeridad le da clase y crianza a este Oporto. Es perfecto para los amantes serios del Oporto.

Las notas de tierra húmeda, especias, mora y arándano se convierten en florales. Tiene un dulce medio, con cuerpo, además de una impresionante profundidad de fruta y taninos maduros. Esto va en el paladar por un minuto, fino y elegante, pero tan poderoso.