x
El sol sale sobre una bebida perfecta
Si alguna vez ha hojeado fotos de cócteles en Instagram, lo más probable es que esté familiarizado con la visión de un amanecer de tequila. Cuando se mezclan correctamente, las capas de la bebida crean un gradiente visualmente impresionante que se asemeja a un amanecer temprano. Pero, ¿sabía usted que el amanecer original del tequila estaba compuesto de tequila, edi de cassis, jugo de lima y agua de soda?
Creado por primera vez por Gene Sulit para ser servido en el Arizona Biltmore Hotel, el primer amanecer de tequila fue vertido en la década de 1930. Sin embargo, el amanecer más moderno del tequila (tequila, jugo de naranja y granadina) fue creado por Bobby Lozoff y Billy Rice en la década de 1970 en el bar Trident. Después de su renovación en el Trident, el amanecer del tequila se extendió en popularidad por todos los estados y se convirtió en el popular cóctel de bar que es hoy en día.
Aunque el amanecer del tequila es increíblemente delicioso, la mitad de la bebida en sí es de presentación. Al crear su propio tequila al amanecer, tenga cuidado al agregar el jarabe para que se hunda en el fondo del vaso. Esto se puede hacer lloviznando por el lado del vaso o (más fácilmente) usando la parte posterior de una cuchara para crear el efecto de capas.
Si está buscando crear un cóctel que sea brillante, delicioso y visualmente atractivo, el amanecer de tequila es el lugar perfecto para usted. Hemos recopilado algunas de nuestras recetas favoritas de tequila al amanecer a continuación que sabemos que te encantarán. Intenta mezclar uno cuando tengas una noche para practicar tus habilidades de cóctel para que la próxima vez que tengas compañía, puedas impresionarlos con un amanecer de tequila siempre adornado.
Tequila Sunrise
1.5 oz Tequila, 0.75 taza de jugo de naranja, 0.75 oz Jarabe de granadina
El tradicional amanecer del tequila es un éxito debido a su brillante y dulce sabor cítrico. Si está buscando un cóctel que le recuerde el sol brillante del verano y que sea perfecto para tomar en la playa, no busque más. Considere empacar sus suministros de cóctel la próxima vez que vaya de vacaciones para impresionar a sus seres queridos con esta deliciosa receta. Para crear esta bebida:
- Llene un vaso alto con hielo, luego vierta el tequila y el jugo de naranja
- Vierta lentamente la granadina con la parte posterior de una cuchara en la capa
- Adorne con una rebanada de naranja o una cereza marrasquino, luego sirva
.
Mezcal Sunset
1 oz Mezcal, 1 oz Vino blanco espumoso seco, 2 oz Jugo de naranja, 0.5 taza Jugo de granada, 0.5 taza Azúcar
Los sabores cálidos y ahumados del mezcal funcionan increíblemente bien en el lugar del tequila para crear este giro en el amanecer del tequila. Si lo que busca es disfrutar del amanecer del tequila sin prisas de azúcar, esta receta es una maravillosa alternativa. La granada realmente saca la cantidad perfecta de mordida para compensar el azúcar. Para crear esta bebida:
- Comience por crear jarabe de granada calentando el jugo y el azúcar de granada en una olla pequeña a fuego medio-alto
- Una vez disuelto el azúcar (aproximadamente 5 minutos), retire del fuego y enfríe 30 minutos
- Llene el vaso de cóctel con hielo y vierta el resto de los ingredientes en
- Vierta lentamente el jarabe de granada con la parte posterior de una cuchara en la capa, luego sirva
.
.
.
Cal Sunrise
1.5 oz Tequila Blanco, 0.75 oz Zumo de Lima, 1 oz Agua con gas, 0.5 oz Licor Crème de Cassis
Esta toma en el amanecer del tequila cambia el siempre popular jugo de naranja por una alternativa de jugo de limón. El jugo de limón ácido es increíblemente brillante y refrescante y cuando se combina con la crema de cassis, el resultado es un delicioso cóctel con sabor a sol. Si usted está buscando disfrutar de un amanecer de tequila sin el sabor a veces agrio de la naranja, esta es su mejor opción. Para crear esta bebida:
- Llene una coctelera con hielo, luego vierta el tequila y el jugo de limón
- Agite vigorosamente hasta que se enfríe
- Vierta en un vaso alto de cóctel, luego cubra con soda
- Vierta lentamente la crema de cassis con el dorso de una cuchara en la capa
- Adorne con un trozo de lima, luego sirva
.
Mango Tequila Sunrise
2 oz Tequila, 2 oz Jugo de Mango, 2 oz Jugo de Naranja, 1 oz Granadina
La mezcla de mango y jugo de naranja crea un delicioso cóctel tropical que es perfecto para relajarse en la piscina. Esta deliciosa bebida está llena de sabores maravillosos y es increíblemente bella, perfecta incluso para los más exigentes bebedores de cócteles. Si está buscando una bebida que esté llena del factor$0027wow$0027, no busque más. Para crear esta bebida:
- Llene una coctelera con hielo, luego agregue tequila, jugo de naranja y jugo de mango
- Agite vigorosamente hasta que se enfríe
- Vierta en un vaso de cóctel sobre hielo
- Vierta lentamente la granadina con la parte posterior de una cuchara en la capa
- Adorne con una rebanada de naranja y una cereza marrasquino, luego sirva
.
Salida del sol ejecutivo
1.25 oz Tequila dorado, 4 oz Jugo de naranja, 2 cucharaditas de Crème de Cassis
Esta receta sustituye la rica y oscura crema de cassis por la increíblemente dulce granadina que usualmente crea la base para un amanecer de tequila. Debido al sabor más rico, recomendamos optar por un tequila de oro en lugar del blanco tradicional. Si le gustan los amaneceres de tequila pero está buscando un enfoque más maduro, esta receta debe ser el complemento perfecto. Para crear esta bebida:
- Llene una copa alta de cóctel con hielo y luego agregue tequila, seguido de jugo de naranja
- Con una cuchara, coloque la crema de cassis directamente en el centro de la bebida y sirva
.
¿Somos los únicos que anhelamos un amanecer de tequila después de leer estas maravillosas recetas? Ya sea que esté buscando un moderno amanecer de tequila con un toque especial o un enfoque de la vieja escuela, estas recetas de cócteles seguro que serán deliciosas e impresionantes. Si usted está buscando flexionar sus habilidades de mezclólogo, el amanecer del tequila puede proporcionarle una práctica perfecta. La próxima vez que el clima comience a calentarse, saque esta lista y prepárese para hacer una bebida impresionante. Antes de tomar un sorbo, recuerda tomar una foto para que puedas sorprender a los amigos que no estuvieron presentes en la degustación.