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Las mejores marcas de licores

ELEGIR EL MEJOR LICOR

El licor es un alcohol dulce, a veces almibarado, compuesto de bebidas alcohólicas destiladas y agentes saborizantes. Una gran variedad de cosas pueden ser usadas para dar sabor a los licores, muchos de los cuales son naturalmente dulces o ricos como bayas, chocolate o café.

Muchas personas utilizan el licor para diferentes propósitos, por lo que es importante elegir el estilo y el sabor que mejor se adapte a lo que usted desea. Por ejemplo, aunque es común beber licor como aperitivo de postre, también es común cocinar con él o verterlo como ingrediente sobre un postre. Elija el tipo de sabor que más le convenga para una circunstancia en particular.

EN LA ETIQUETA

La mayoría de las etiquetas de las botellas de licor no tienen un estándar de palabras descriptivas, pero las cosas más útiles a las que hay que prestar atención son los tipos de licor que aparecen en la botella. Esto puede incluir palabras como café, chocolate, crema, frutas, bayas, nueces, flores, hierbas y otras. Estas etiquetas le ayudan a obtener una indicación de cómo se saborea la mezcla y a qué sabe.

 

MEJORES MARCAS DE LIQUEUR

  • Kahlua

Esta es una marca de licor de café de México. El café Kahlua se utiliza para dar sabor a la bebida, así como algunos toques de vainilla. El licor base de este licor es un cierto tipo de ron con especias que reúne todo muy bien para un sorbo dulce y agradable.

  • Bailey’s

Muchos han oído hablar de esta marca, aunque no sepan lo que es un licor. La clásica bebida Bailey’s Irish Cream se disfruta en todo el mundo como una bebida alcohólica dulce, suave y muy agradable. El sabor de la crema mezclado con un whisky irlandés hace un equilibrio perfecto entre el alcohol fuerte y la crema bebible.

  • Godiva

Cualquiera que sea un fanático de las cervezas con sabor a chocolate puede encontrar una especie de espíritu afín (juego de palabras) en este licor. Godiva es tradicionalmente conocida por ser una famosa compañía de chocolate, pero se diversificaron para incluir un fantástico licor de chocolate. Utiliza todo tipo de los mejores chocolates Godiva para darle a la cerveza su sabor dulce. Los amantes del chocolate encontrarán muy probablemente que es una excelente bebida para sorber o una excelente cobertura para helados y pasteles.

  • Amaretto

Este dulce licor de almendras es considerado más bien como un licor «amargo», ya que los niveles de azúcar son bajos en comparación con otros licores y los sabores no insinúan un exceso de dulzor. Es un licor agradablemente rico y terroso que es perfecto para beber directamente sobre las rocas después de una comida completa y sabrosa.

  • Grand Marnier

Le costará encontrar una marca de licor más cara que sea tan ampliamente conocida y disponible. Se trata de licores franceses que suelen elaborarse con deliciosos sabores cítricos. Una de las botellas más populares es el Cuvee du Cent Cinquantenaire, un licor con una buena mezcla de almendras, naranja y otros sabores de frutas cítricas.

  • Amarula

Hecho en Sudáfrica, este licor se ha ganado una reputación mundial como una mezcla de sabores suaves y deliciosamente dulces. Las principales notas de sabor son una mezcla de chocolate, vainilla y crema. Debido a que es un licor de crema, usted puede esperar que sea altamente bebible y que le dé un dulce y cálido consuelo después de unos cuantos sorbos.

  • Southern Comfort

No hay nada más reconfortante que el alcohol fuerte enmascarado por los melocotones americanos. En los EE.UU. es una marca de licor muy conocida y apreciada, aunque su reputación internacional aún no se ha consolidado de la misma manera. El licor base es un whisky fuerte y el sabor principal que obtendrá de Southern Comfort es el de los melocotones que se usan en la bebida. Es un buen aperitivo para tomar después de haber comido mucho por la noche. A mucha gente le gusta esto como una «bebida de verano» para los meses cálidos de tomar una copa al aire libre.

CÓMO ENCONTRAR EL MEJOR LICOR DE CATA

Cada uno de estos licores tiene su propio sabor único para llevar a la mesa. No hay dos licores que tengan el mismo sabor, así que elija el que le parezca más atractivo y salga a buscar una botella. Bébalo solo, en las rocas, o en una bebida mixta o consiéntase y viértalo sobre un postre.