Saltar al contenido

Cómo Tomar ginebra

Si amas tu ‘Gintonic’ hasta la médula, entonces podrías estar al tanto de los orígenes de esta bebida alcohólica. La ginebra es un destilado cristalino que se elabora básicamente a partir de granos y, posteriormente, se saborea con una variedad de ‘productos botánicos’, uno de los cuales tiene que ser enebro. Es el enebro que imparte a la ginebra su característico sabor a pino: beber el espíritu es similar a sorber los conos de pino y las agujas en forma líquida.

Desmitificando Gin

Aunque el trigo se utiliza principalmente como la base del grano, también se usan otras bases, como el azúcar, la uva y la cebada, por nombrar algunas. Además de los enebros, que es un agente aromatizante indispensable, otros ingredientes botánicos como el cilantro, la manzana, la raíz de angélica, la manzanilla, el pepino, las almendras y las cáscaras de limón también se utilizan para satisfacer diferentes gustos y paladares. Una ginebra de cuerpo completo está incompleta sin enebro ya que actúa como un catalizador, estimulando a otros ingredientes botánicos a liberar sus sabores.

Fue en Holanda que las bebidas se condimentaron con enebro junto con especias exóticas por primera vez. Sin embargo, fueron los ingleses quienes dieron un carácter definitivo al espíritu con sabor a enebro (al refinar el proceso de elaboración de la cerveza) conocido como «jenever» que finalmente evolucionó a ginebra. Y la evolución continua ha significado que hoy en día tienes acceso a diferentes variaciones de ginebra que pueden clasificarse en 4 tipos básicos: ‘Old Tom’, ‘Genever’, ‘Bathtub Gin’ y ‘London Dry Gin’.

Claramente puede distinguir y saborear los diferentes sabores botánicos utilizados en la ginebra debido a su disposición neutral, muy parecido al vodka. No es de extrañar que la ginebra sea una de las bases más populares para preparar una variedad de cócteles y esté en la misma categoría que el vodka y el whisky cuando se trata de hacer mezclas. Los aficionados y entendidos de la ginebra pueden estar familiarizados con los favoritos de todos los tiempos: Vesper, Negroni, White Lady, French 75 y Bees Knees,

Bombay Sapphire Ginebra - 700 ml
  • Botella de 750 ml y 40% volumen
  • La personificación del estilo y la estética sigue reflejando el sofisticado diseño de la botella
  • Triplemente destilada

Y luego tienes el famoso Martini, que es inimaginable sin ginebra. El cóctel Gintonic tiene una historia muy fascinante. Cuando la India estaba bajo el dominio británico, los colonizadores encontraron una cura efectiva para la malaria, una enfermedad tropical. La quinina en la corteza obtenida del árbol de la cinchona ayudó a curar la malaria, pero tenía un sabor increíblemente amargo.

Para hacer que la tónica fuera sabrosa, se le agregó ginebra con un poco de jugo de limón y así nació el renombrado Gintonic. En los siguientes párrafos, le informaremos sobre las populares formas tradicionales de beber ginebra. También te guiaremos por las recetas de cócteles más populares.

Tanqueray Nº TEN Ginebra - 700 ml
  • Una ginebra adecuada para un gin tonic equilibrado y una base para martinis y cócteles
  • Este producto es la única ginebra del prestigioso y mundialmente aclamado San Francisco Spirits Hall of Fame
  • Destilado en pequeños lotes con cítricos frescos, flores de manzanilla y otros botánicos cosechados a mano como el enebro
  • Disfrute de los sutiles aromas en martinis o como gin tonic con una rodaja de pomelo
  • El gin tonic definitivo, adecuado para regalar o para disfrutar con amigos y familiares

Ten en cuenta estas pautas mientras se prepara para tomar un trago de ginebra.

Experimenta con variedades clásicas después de que te conviertas en un conocedor

Después de haber acumulado una amplia experiencia para ser etiquetado como una autoridad en gins, te conviertes en un candidato perfecto para probar cosas vintage. Por lo general, te encontrarás con marcas clásicas que merecen ser etiquetadas como artículos de colección en bares y pubs pintorescos. Aunque la ginebra tradicionalmente nunca tuvo la intención de ser decantada en copas de martini de botellas en las que el espíritu había estado sentado durante décadas, podrás obtener la bebida de bares que almacenan botellas de 50 a 60 años de edad.

Elephant Limited Edition Vintage Aged Gin - 500 ml
  • Una London Dry Gin premium a base de centeno con un 52 por ciento de ABV
  • Envejecido en roble para una suavidad elevada, especias sedosas adicionales, ahumado dulce
  • Regalo ideal para las celebraciones y fiestas

Si deseas saborear la variedad de sabores, a medida que se abren, vierte tu primer chorrito y deja que se mantenga durante 10 a 12 minutos. Toma un sorbo de la bebida, y luego vierte el segundo chorro y sigue el mismo proceso. Sentirás que el sabor cambia con cada ronda fresca que tomas, aunque de una manera sutil.

No te alejes de beber ginebra aseada

Si has estado jugando con la idea de de beber ginebra sola, entonces sigue adelante y cumple tu deseo. Una variedad de marcas, en los últimos tiempos, se están destilando de una manera que le permite beber las cosas sin agregar nada en absoluto.

Larios Rose Ginebra Mediterránea, 37.5% - 70 Cl
  • Ginebra Rosa Premium que nace del proceso de 4 destilaciones, fusión del enebro salvaje y un intenso aroma a fresas
  • Sabor suave y equilibrado, en el que se combina delicadamente su sabor y olor a fresas
  • Su suavidad y frescura hace de esta ginebra Premium Larios el acompañamiento perfecto para disfrutar del atardecer

Desde entonces, la mayoría de las marcas ahora están condimentadas con el sabor que usted prefiere, como orris, cardamomo, cassia o regaliz que no necesita mezclar. Esto es particularmente cierto para las ginebras que han sido envejecidas en barriles o barriles. Las destilerías en los EE. UU.,

La ya conocida ginebra Puerto de Indias:

Sevillan Gin Premium Strawberry Ginebra - Puerto de Indias, 70 cl
  • Gran sabor
  • Máxima calidad
  • Ideal para cualquier ocasión

Especialmente aquellas que se destilan en pequeños lotes, ahora maduran la ginebra en barriles que originalmente se usaban para el envejecimiento de cabernet sauvignon o sauvignon blanc.

Aprovecha al máximo la infinita gama de cócteles de ginebra.

Cuando se trata de saborear cócteles de ginebra, las posibilidades son casi infinitas. La esencia radica en experimentar mezclando sabores que a veces armonizan y otras veces, contrastan.

Por ejemplo, puedes comenzar por complementar una ginebra con sabor a canela con uno o dos palitos de canela y luego pasar a la parte de contraste. Pregunta al camarero qué tipo de sabor contrastará con la canela y acentuará su esencia distintiva. El chocolate y las peras son dos sabores que vienen a la mente al instante.

Por si no te va el rosa y eres más oscuro:

Puedes apostar a caer en el Martini una vez que lo pruebes.

Gin revela su verdadero avatar en un Martini. Puedes descubrirlo por ti mismo preparando un martini en la comodidad fresca de tu hogar. La ginebra es uno de los espíritus más neutrales cuyos sabores botánicos se destacan perfectamente en un martini. Para preparar una porción de martini, vierta 2-1 / 60 ml de ginebra, ½ onza de vermut y 1 chorrito de amargo de naranja en un vaso mezclado con hielo y mezcle bien. Transfiera el contenido a una copa de martini o copa de cóctel que se haya enfriado previamente. Añadir un toque de limón para adornar.

OFERTA
Carmencita, Mezcla para cóctel
  • Contiene cardamomo, enebro, flor de hibisco, pétalos de rosa, flor de azahar y anís estrellado
  • Incluye una cuchara trenzada y un medidor
  • Botánicos de la mejor calidad para preparar tus mejores cócteles
  • El mejor sabor para tus cócteles

Recetas de cócteles populares

Tom Collins

  • Tome una coctelera / coctelera y llénela con hielo hasta la mitad
  • Transferir ginebra (1-1 / 4 onzas), 1 cucharadita de mezcla ácida y jugo de limón (30 ml)
  • Agitar vigorosamente el contenido.
  • Toma un vaso Collins o un vaso highball y llénalo con cubitos de hielo
  • Coloque un colador Julep encima del vaso y filtre la mezcla a través de él.
  • Vierta un chorrito de soda de club
  • Revuelva por un rato y agregue rodaja de naranja o cereza marrasquino.
Gomyhom Coctelera Profesional, Cocteleras de Cóctel 750ml, Kit Cocteleria Barman Profesional 12 Piezas, Cocktail Set con Soporte de Madera Juego de Regalo, Ideal para Bar, Hogar Mezclar Bebidas
  • Juego de cócteles de 12 piezas: el juego incluye todo lo que necesitas para mezclar cócteles: Cucharón de 750 ml, plagas de cóctel, cuchara de agitar, pinzas de hielo, colador, taza de medición,...
  • Durable Juego de Coctelera Profesional: Solo tiene un aspecto fantástico, a prueba de fugas, resistente, fácil de limpiar y duradero. Cocktail kit están hechos de acero inoxidable sin BPA (Bisfenol...
  • Estante de almacenamiento de acero inoxidable: Los estantes de almacenamiento de acero inoxidable están cuidadosamente diseñados para mantener todas las herramientas de barra seguras y protegidas,...
  • Múltiples usos: puedes preparar los mejores cócteles a tu gusto, como whisky, gin tonic, scotch, vodka, tequila, ginebra, ron, brandy, sake, martini, mojito o cualquier otro tipo de cóctel. Para...
  • Sorprende a tus invitados en cada celebración: el kit cocteleras es imprescindible y el accesorio de fiesta que no debe faltar para cualquier presupuesto en efectivo. Perfecto para entretener a...

Gintonic

  • Toma un vaso alto y llénalo con hielo picado o cubitos de hielo
  • Añadir 30 ml de ginebra
  • Vierta 0.25 onzas de jugo de limón
  • Tónico Transfer (3 onzas)
  • Pon una rodaja de limón en el borde del vidrio.

Ginebra fizz

  • Llenar una coctelera con hielo (a mitad de camino)
  • Agregue jugo de limón (1 onza)
  • Añadir azúcar (1 cucharadita)
  • Vierta la ginebra (1-1 / 60 ml)
  • Agitar bien el contenido y colarlo en un vaso de martini.
  • Agrega un chorrito de soda, revuelve bien y comienza a beber.
Kit de Gin Tónic con Botánicos & Especias para Cócteles 200 Gramos - Cocktail Botanicals & Spices
  • El Kit de Gin Tónic con Botánicos & Especias para Cócteles de Regional Co además de un práctico dosificador y de una cuchara trenzada, contiene vainilla en vainas, pimienta rosa, canela cassia,...
  • Todo seleccionado con los mejores botánicos existentes, para conseguir esos aromas y trazas de un buen Gin & Tónic.
  • Es el regalo ideal deal para los amantes de los cócteles y las bebidas espirituosas, en especial el Vodka.
  • Los botánicos son una gama de especias utilizadas especialmente en el ámbito de la coctelería y se emplean para condimentar, aromatizar y colorear de forma natural cualquier cóctel.
  • Las posibilidades de los botánicos son infinitas y para todos los gustos, logrando maridajes perfectamente equilibrados.