Saltar al contenido

Las mejores recetas de cóctel Rusty Nail

x

El Rusty Nail es un cóctel clásico hecho con Drambuie y Scotch, no requiere la vacuna antitetánica. Drambuie es un licor a base de escocés, por lo que el Rusty Nail es una bebida fantástica para cualquiera que sea un fanático del escocés. Bebe despacio, como bebes whisky. Y, usted puede usar su whisky escocés de primera calidad en él sin temor a que se diluya o le quite algo de su sabor o calidad. El Rusty Nail es una bebida elegante y sofisticada con mucha historia, sabor y estilo, seguro que complacerá a casi todos.

La primera bebida drambuie y escocesa se sirvió en 1937. Fue creado por F. Benniman, quien lo bautizó con el nombre de B.I.F., lo que tiene sentido porque se sirvió por primera vez en la Feria de Industrias Británicas. Después de eso, pasó por muchos nombres y fue servido en muchos lugares. El clavo oxidado en su clavel actual fue hecho por primera vez por bartenders en Manhattan en el 21 Club a principios de los 60$0027s. El Rat Pack, un grupo de famosos artistas, favoreció la bebida y esto llevó a su popularidad generalizada en la época.

Es una bebida bastante simple de crear, que es probablemente una de las razones por las que se ha convertido en un clásico. Drambuie es dulce, lo que ayuda a suavizar el whisky. Es bastante imposible arruinarlo todo. La bebida se compone únicamente de whisky, licor y hielo. Así que, si es demasiado dulce, añada más whisky. Si tiene demasiada mordida, añada más Drambuie. Si no está lo suficientemente frío, añada más hielo. Y, ¡voilá! ¡Está arreglado!

Vale la pena señalar que como es sólo whisky y licor, el Rusty Nail es una bebida fuerte. Probablemente es bueno que se sirva con hielo porque lo diluye un poco. Y, sin el hielo, básicamente estarías bebiendo whisky puro. Por eso, es una bebida más adecuada para la noche. Aunque es delicioso, no es una buena idea tomar varios durante el descanso para el almuerzo y luego volver al trabajo. Y, aunque no necesitará la vacuna contra el tétanos después de tomar varios clavos oxidados, si no los toma con moderación, es probable que termine con una resaca desagradable al día siguiente.

Receta oficial de bebidas de la IBA

Esta es una receta bastante simple de crear. Aunque algunas personas parecen pensar que simplemente hay que verter los ingredientes y ponerlos en capas de alguna manera específica, la IBA no parece pensar lo mismo.

Ingredientes

  • 5 cl de whisky escocés
  • 5 cl Drambuie

Instrucciones

  • Llene un vaso anticuado con hielo
  • Vierta los ingredientes sobre el hielo
  • Revuelva
  • Adorne con limón twist
  • Servir

Clavo clásico oxidado

Esta receta elimina las conjeturas de la ecuación. No tendrá que adivinar cuáles son las medidas. Y, si le sabe mal, siempre puede añadir más Drambuie o Scotch para que se ajuste a sus propias preferencias.

Ingredientes

  • 1 oz Drambuie
  • 1 oz de whisky escocés

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes en un vaso para piedras con hielo
  • Revuelva
  • Servir

Clavo liso y oxidado de Andi Gleeson

Esta receta fue creada por Andi Gleeson. Ella dice que es más dulce y suave que un clavo oxidado tradicional, simplemente porque se metió un poco con las proporciones.

Ingredientes

  • 1 1/2 oz de whisky escocés
  • 1 oz Drambuie
  • 1 rebanada de limón

Instrucciones

  • Llenar un vaso de rocas con hielo
  • Vierta el whisky escocés y el Drambuie sobre hielo
  • Coloque la rodaja de limón en la parte superior
  • Servir

Shake de uñas oxidadas

Alguna persona brillante creó esta bebida, que mezcla el escocés y el Drambuie con el helado. Esta bebida requiere un poco más de preparación que la receta original porque tienes que usar una licuadora, en lugar de simplemente mezclar un poco de alcohol en un vaso. Pero la recompensa vale la pena porque crea una textura suave, rica y cremosa.

Ingredientes

  • 1 pinta (2 tazas) de helado de vainilla, ablandado
  • 1 oz de whisky escocés
  • 1 oz Drambuie
  • Pacanas tostadas picadas (guarnición)

Instrucciones

  • Ponga el helado, el escocés y el Drambuie en la licuadora
  • Mezcle hasta que esté suave, pero no lo suficiente para que no quede espeso
  • Vierta en 2 vasos de cristal frío
  • Adorne con nueces
  • Servir

El clavo crujiente

Esta es una simple variación del clavo oxidado con un poco de giro australiano. Hay mucho sabor y especias, lo que lo convierte en una bebida fantástica para tomar con tranquilidad en una noche fría.

Ingredientes

  • 5 oz de whisky de malta de Tasmania
  • 5 oz Drambuie
  • Clavo de olor molido

Instrucciones

  • Para el borde del vidrio: coloque los clavos molidos en un plato. Mojar un poco el borde del vaso. Sumerja el vaso en clavos de olor. El recubrimiento debe hacer que el vidrio se vea oxidado, pero usted debe poder ver a través de él.
  • Llene el vaso 3/4 con hielo
  • Vierta los otros ingredientes
  • Revuelva
  • Servir

Clavo de plata

Esta variación añade ginebra y jugo de limón a la mezcla, lo que puede equilibrar un poco los sabores en el Rusty Nail. Es cítrico, dulce y un poco más ligero, como resultado. Pero todavía captura todo el sabor y la sofisticación original de un clavo oxidado.

Ingredientes

  • 1 oz de whisky escocés mezclado
  • 1 oz Drambuie
  • 1 oz ginebra
  • 1/4 oz de jugo de limón fresco

Instrucciones

  • Llene un vaso para piedras 3/4 lleno de hielo
  • Vierta todos los ingredientes en el vaso
  • Revuelva
  • Adorne con limón twist
  • Servir

Uña Sangrienta

Aunque el nombre puede sonar asqueroso para la mayoría de la gente, la bebida es realmente deliciosa. Fue creado por el camarero Zachary Nelson, quien combinó un Rusty Nail con un Blood and Sand. Es una gran manera de añadir un poco de sabor afrutado a un clavo oxidado.

Ingredientes

  • 2 oz de whisky escocés
  • 1/2 oz Drambuie
  • 1/2 oz Cherry Heering
  • 2 guiones naranja amargo
  • 1 cáscara de naranja flameada, guarnición

Instrucciones

  • Vierta todos los ingredientes, excepto la guarnición, en un vaso mezclador con hielo
  • .

  • Revuelva durante unos 20-25 segundos hasta que se enfríe
  • .

  • Colar en un vaso de vidrio antiguo lleno de hielo 3/4
  • Adorne con la cáscara de naranja flameada
  • Servir

Clavo oxidado oaxaqueño

Esta es una creación brillante que combina Mezcal con Drambuie. El Mezcal reemplaza al Scotch que usualmente aparece en un Rusty Nail, pero hay tantos sabores presentes que no te lo perderás. Es picante, dulce y afrutado al mismo tiempo, lo que lo convierte en una gran bebida para los sorbos de verano.

Ingredientes

  • 1 1/2 oz Mezcal
  • 3/4 oz Drambuie
  • 3 guiones naranja amargo
  • 1 rebanada de jalapeño
  • Hielo
  • 1 cáscara de naranja

Instrucciones

  • En una coctelera, agregue Mezcal, Drambuie, amargos de naranja y jalapeño
  • Use una cuchara o una cuchara para enredar un poco el jalapeño
  • Añada un puñado de hielo y agite hasta que se enfríe
  • Pasa la cáscara de naranja por el borde de un vaso. Gírelo para que exprese los aceites que contiene y luego vierta en el vaso.
  • Colar la mezcla sobre la cáscara de naranja en el vaso
  • Servir

No puedes equivocarte con ninguna de las recetas de esta lista. El Rusty Nail es tan simple que no puedes estropearlo, y tan delicioso que te lo tomarías aunque lo hubieras conseguido de alguna manera. Independientemente de la versión que elija, disfrutará sorbiendo estas bebidas tanto que es probable que se conviertan en su nueva bebida favorita.