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Mejores Recetas de Cóctel B-52

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El B-52 es una bebida clásica de throwback, también llamada Bifi o Bifty. Es un hermoso plano en capas, hecho con licor de café, crema irlandesa y Grand Marnier. Recientemente, el Grand Marnier ha sido reemplazado por Triple Sec o Cointreau, pero sigue teniendo generalmente el mismo sabor. Hay un par de historias sobre el origen del nombre de la bebida. Una historia sugiere que el nombre hace referencia y rinde homenaje al bombardero de largo alcance B52 de los Estados Unidos, un avión militar. Arrojó bombas incendiarias, lo que puede explicar de dónde surgió la idea de los B-52 Flaming. Otra historia es la del barman Peter Finch, que bautizó sus creaciones con el nombre de bandas, músicos, canciones y álbumes que le gustaban, bautizando la bebida con el nombre del grupo musical: los B52s. (Famosos por sus canciones, Rock Lobster y Love Shack) De dondequiera que provenga el nombre y quienquiera que lo haya creado a un lado, es una bebida maravillosamente agradable a la vista y a la lengua.

Clásico B-52

No te preocupes por el hecho de que esto es una bebida en capas. En realidad es bastante fácil de crear, y las capas crean una estética visual que rara vez se ve en las tomas. Y, sabe muy bien ya sea que lo tomes solo o lo revuelvas antes de tomarlo.

Ingredientes

  • 1 parte de licor de café Kaluha
  • 1 parte de crema irlandesa Bailey$0027s
  • 1 parte de Grand Marnier

Instrucciones

  • Elija una copa alta o una copa de bebida de postre, dependiendo del tamaño de la bebida que desee crear
  • Agregue Kahlua al fondo del vaso hasta que esté 1/3 lleno
  • Lentamente vierta Bailey$0027s sobre una cuchara para que flote sobre el Kahlua
  • De nuevo, vertiendo lentamente sobre una cuchara, agregue el Grand Marnier
  • Servir

B-52 Variaciones

Hay varias variaciones del B-52, algunas de las cuales pueden resultar bastante complicadas. Pero, estos son sólo simples sustituciones o adiciones de ingredientes.

  • B-51: Frangelico en lugar de Grand Marnier
  • B-52 con Bomb Bay Doors: Una cuarta capa adicional de ginebra de Bombay
  • B-52 en el desierto: Tequila en lugar de crema irlandesa
  • B-52 Full Payload: 2 capas adicionales añadidas en la parte superior: Frangelico y Bacardí 151
  • B-53: Sambuca en lugar de crema irlandesa
  • B-54: Amaretto en lugar de Grand Marnier
  • B-55: Absenta en lugar de Grand Marnier
  • B-57: Schnapps de menta en lugar de crema irlandesa

B-52 Café

Esto lleva los sabores del café en el Kahlua a un nivel completamente nuevo al completarlo con café y crema batida. Los sabores se mezclan muy bien.  Y aunque hay varias cosas diferentes en este trago, no es abrumador.

Ingredientes

  • 1/2 oz. de Kahlua
  • 1/2 oz. de crema irlandesa Bailey$0027s
  • 1/2 oz. de Grand Marnier
  • Café
  • Crema batida

Instrucciones

  • En una taza de café, taza u otro vaso resistente al calor, agregue los tres primeros ingredientes
  • Cubra con café
  • Agregar crema batida
  • Servir

Llama B-52

Este es definitivamente un tiro que todos gritan, inténtalo al menos una vez. Es un poco atrevido y salvaje, simplemente porque en realidad está en llamas cuando se sirve. El fuego realmente no parece quitarle el sabor a esta bebida en particular, ni le agrega nada. Es simplemente divertido y, como resultado, un verdadero placer para el público. Sólo recuerde comenzar con un vaso o taza resistente al calor. Y, por razones obvias de seguridad, recuerde apagarlo antes de beberlo.

Ingredientes