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El mejor champán dulce barato

El champán es posiblemente la primera bebida que viene a la mente cuando se piensa en bebidas para celebrar. Pero, en términos de buen champán, uno podría pensar que tienen que gastar mucho dinero para conseguir una gran botella de champán (como Dom Perignon o Cristal) para divertirse como una estrella de rock. Pero, realmente no tiene que romper el banco para comprar un buen champán para toda una multitud, o simplemente para darse el gusto.

Menos de $100:

  • Vilmart Grand Cellier 1er Cru Brut: $75

Esta es una excelente opción para celebraciones y para darse el gusto, en general. Las manzanas y los cocos, además de las uvas estándar, le dan una inesperada capa extra de frutosidad. También hay un poco de picante, proporcionado por el jengibre confitado y el limoncillo, y está endulzado con miel. Las notas florales de madreselva y lila le dan un olor fragante. Y si todo eso no era lo suficientemente bueno, tiene una gran textura cremosa. Todos los ingredientes se unen para crear un champán complejo, refrescante y dulce que es todo un placer. Puede ser envejecido por otros 2-3 años, pero es tan bueno que probablemente no vas a querer esperar tanto tiempo para probarlo.

  • Charles Heidsieck brut Reserve NV: $80-$100

Este no es un champán común. Hay notas de todo tipo de frutas, incluyendo peras, ciruelas, clementina, manzana, mango, cerezas, limón y albaricoque. Sólo hay una pizca de nuez de almendra y pistacho. También tiene sabores que recuerdan a la pastelería, como los pralinés y la vainilla. También tiene una textura sedosa que es una delicia. Con todos estos ingredientes, se convierte en una bebida compleja que definitivamente vale su precio.

  • Monet & Chandon Rose Imperial brut NV: $60-$80

Lo primero que notará de este champán es su color rosado y rosado. El color proviene de las bayas y frutas rojas que lo componen: fresas, cerezas, frambuesas y grosellas rojas. También hay un poco de melocotón en él, lo que equilibra su sabor afrutado. También hay una sorprendente introducción de la menta, que va bien con las notas florales y la fruta. Está recibiendo críticas muy favorables por parte de Tasting Panel, Wine Spectator y Wine & Spirits. No sólo sabe bien, sino que su color hace una introducción festiva a cualquier fiesta o celebración.

Menos de $50

  • Pol Roger brut NV: $49

Pol Roger es una empresa con una larga e interesante historia. Fue creado alrededor de 1855 y desde entonces ha estado haciendo un gran champán. Winston Churchill era algo así como un embajador de la marca de la compañía, recibiendo con cierta frecuencia una caja de su cosecha favorita. Es un champán crujiente y ligero que es ideal para todos, incluso para aquellos que normalmente no beben champán. Por ejemplo, a Churchill ni siquiera le gustaba el champán hasta que conoció a Odette Pol-Roger y se hizo amigo de ella. Es lo suficientemente elegante para ser servido en veladas de lujo, pero también de gran valor.

  • Ca del Bosco Cuvee Prestige brut Franciacorta DOCG: $40

Esta Franciacorta se fabrica en Lombardía, Italia. El creador, Maurizio Zanella, visitó Champagne, Francia, y quedó tan impresionado con sus objetos burbujeantes que se comprometió a crear algo similar cuando regresó a Italia. Así nació Franciacorta. Es muy similar al champán, excepto que para su elaboración se utilizan diferentes uvas. Tiene un sabor floral y afrutado, que está presente en los champagnes, pero su sabor es lo suficientemente distintivo como para destacar y dejar claro que no es francés. También es una gran opción porque su precio no romperá completamente su banco.

Menos de $30

  • Roderer Estate brut: $22

Hecho en la región del Valle de Anderson de California, este champán es elegante y crujiente, pero también muy asequible. Hay notas de pera y pastelería, con toques de tostadas y natillas de limón, junto con avellanas. Es como beber un pastel de frutas. Está elaborado con uvas pinot noir y chardonnay, así como con un poco de vino reserva añejo. Roderer Estate es conocido por su champagne Cristal French, el cual es el favorito de celebridades, músicos famosos, etc. Y no defrauda con su brut Roderer Estate, que proporciona un champán refrescante y delicioso, sin costar casi tanto como Cristal.

  • Argyle brut 2011: $27

Esta elección fue bien recibida en la comunidad de catadores de vino, ganando 91 puntos con Wine Advocate de Robert Parker y 90 con Wine Spectator. Al airearse, se revelan notas de melocotón, junto con piña y sandía, dándole un sabor divertido y afrutado. También hay un toque de picante, junto con el brioche. Los ingredientes no suenan como cosas que serían buenas juntas (sandía y piña?!), pero se combinan para hacer un champán complejo, elegante y refrescante.

Menos de $20

  • Gruet blanc de noirs NV: $17

Este es un champán único en el sentido de que la familia que lo hace vino de Francia, pero se mudó a Nuevo México, trayendo consigo toda su experiencia en la elaboración de vinos. Tiene notas de manzana y tostado, típicas de la mayoría de los champagnes, pero con la juguetona adición de cereza. El producto final es un champán afrutado, floral, crujiente y refrescante que casi todo el mundo puede permitirse, sin los desagradables efectos secundarios del alcohol barato.

  • Segura Viudas brut Cava NV: $10

Este cava proviene del Penedés, España, en las afueras de Barcelona. Segura Viudas ha sido un nombre en la viticultura española desde alrededor del siglo XI, por lo que saben un par de cosas sobre el alcohol. Este Cava es una brillante combinación de métodos del viejo mundo y la elaboración moderna de vinos. Hay todas las notas frutales habituales, con la adición de frutas tropicales, como la lima y la piña, que le dan un sabor único. Definitivamente vale la pena intentarlo por el precio y seguro que será un placer para el público.

Aunque no es fácil encontrar champán asequible que no sepa tan barato como en realidad es, esta lista le ayudará a encontrar el champán que mejor se adapte a casi cualquier presupuesto.