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¿Qué vino va bien con el pollo a la parrilla?
¡Haga pollo a la parrilla!) Debido a los sabores carbonizados y ahumados que infunden la carne, puede optar por vinos que hayan visto un poco de roble nuevo, incluidos los Chardonnay y algunos Pinot Noir de California. Si el pollo se frota con muchas hierbas, como romero y tomillo, rosado o ligeramente enfriado, la jugosa garnacha española es una buena opción.
¿El Merlot es bueno con pollo?
En general , Merlot combina bien con pollo y otras carnes ligeras , así como con carnes oscuras ligeramente especiadas. Con un tanino medio y no demasiada acidez, encontrará que Merlot combina bien con muchos alimentos. Los vinos Merlot jugosos y de clima más fresco combinan bien con verduras asadas.
¿Cabernet Sauvignon marida con pollo?
Para el pollo que se prepara con una salsa a base de tomate o pimiento, recomendamos acompañarlo con un vino tinto . Un buen Merlot funcionaría muy bien aquí, pero si prefiere un Cabernet Sauvignon, le recomendamos que lo haga. Además, si está asando un pollo, puede combinarlo con un vino tinto como Merlot o Cabernet Sauvignon.
¿Pinot Grigio va con pollo?
Pinot gris y pinot grigio son lo mismo. (Gris significa «gris» en francés, mientras que grigio es «gris» en italiano) . tacos a guisos y platos de pollo de inspiración asiática.
¿Rose va con pollo frito?
“El rosado es un vino muy amigable con la comida, con una acidez brillante que vigoriza las papilas gustativas”, dice ella. “ Marida excepcionalmente bien con pollo frito : el crujiente y especiado del recubrimiento de pollo contrasta con la fruta y la acidez del rosado.”