A todo el mundo le encanta una bebida alcohólica buena y fuerte de vez en cuando, pero algunos productos de alcohol son un poco más fuertes que otros. En la mayoría de los casos, su alcohol contendrá un total de 4 a 30 por ciento de alcohol por volumen o ABV. Pero algunas bebidas son un poco más poderosas.
Estas bebidas alcohólicas seguramente van a ser mucho más intensas que las que se pueden encontrar en otros lugares. Usted puede estar impresionado por algunas de estas bebidas, pero también tendría que ser muy cauteloso cuando se trata de manejarlas. Estas bebidas son lo suficientemente intensas como para que sólo una pequeña cantidad de tal alcohol sea lo suficientemente bueno. De hecho, muchos de estos productos fuertes de alcohol son raros debido a su intensidad.
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Tipos básicos de alcohol
Algunos de los productos de alcohol más intensos que encontrará en el mundo incluyen estas opciones:
- Cocoroco – 96% . El cocoroco es una bebida boliviana que proviene de la caña de azúcar. La fermentación es intensa, hasta llegar a un grado alcohólico intenso. El producto se vende a menudo como «alcohol de boca» en latas de conserva. Aunque se puede consumir, es mejor utilizarlo para cocinar.
- Poitin – al menos 40% . Poitin es una bebida destilada irlandesa que contiene una base de cebada malteada para un puré, aunque también pueden utilizarse cereales en grano o patatas. Un pequeño alambique se utiliza típicamente en la producción de poitín, de ahí su nombre.
- Arak – 50-60% . Producido principalmente en el Medio Oriente, el arak tiene un sabor a anís. Las uvas maduras se cultivan sin irrigación y luego se cosechan y se estrujan para ser fermentadas con una mezcla ocasional para dejar salir el dióxido de carbono. Se destila dos veces, ya que el alcohol producido en la primera destilación se destila por segunda vez con anís añadido a la mezcla.
- Oghi – 50% . Producido en Armenia, oghi presentaba bayas destiladas. Tiene un tono parecido al del vodka, pero se utiliza principalmente como bebida de bienvenida para los huéspedes que desean cenar con otros en Armenia.
Productos específicos de alcohol
Algunos productos alcohólicos en particular son poderosos. Esto incluye cosas tan extremas como las siguientes:
- Bacardí 151 – 75% . El ABV de Bacardí 151 es casi el doble de lo que se obtiene del ron tradicional. Bacardi 151 cuenta con un arrestador de acero inoxidable y una trampa de llamas para asegurar que el ron no se escape. El ron puede ser utilizado en el huracán, un prominente cóctel de alcohol famoso en Nueva Orleáns.
- Río Antoine Ron de las Islas Granadinas – 90% . Producido en Granada, el río Antoine está hecho de jugo de caña de azúcar y fermentado por una rueda de agua. El proceso de amortiguación en olla se utiliza aquí para destilar lentamente el ron, de modo que pueda producir un sabor distinto al mismo tiempo que retiene más alcohol.
- Tenaza Shanghai Strength – 89% . Esta siguiente elección se hace en Escocia como un vodka hecho con productos botánicos. Los extractos silvestres de flor de saúco y cardo lechoso se utilizan aquí para producir un sabor dinámico. Éstos se utilizan porque ayudan a sostener el hígado, aunque eso puede ser anulado si se tiene en cuenta lo fuerte que es el vodka. La pinza insiste en que la gente use este vodka como concentrado más que nada.
- Ron John Crow Batty – 80% . El nombre de este ron jamaiquino proviene de cómo el alcohol que contiene es más fuerte que los ácidos estomacales que la gente obtendría del buitre John Crow.
- Ron picante Clarke’s Court – 69% . Las especias de este ron granadino incluyen clavo de olor y pimienta blanca. Esto ayuda a producir un sabor más específico.
- Vodka del bueno y viejo Sailor – 85% . La cebada ecológica se destila cuatro veces para producir el llamativo vodka que se prepara en Suecia. Good ol’ Sailor es famoso en Suecia, pero no es muy conocido fuera de esa parte del mundo.
- Bruichladdich X4+1 – 92% . Este whisky de malta de Escocia se ha destilado cuatro veces para crear un compuesto puro. El proceso añade un sabor más intenso que es muy atractivo, pero también puede ser difícil de consumir a veces debido a lo potente que es.
- Alcohol de grano Everclear – 95% . Preparado por Luxco, Everclear está disponible tanto en un 75% como en un 95% en forma de ABV. El alcohol de grano no contiene saborizantes añadidos. Luxco afirma que la gente necesita diluir Everclear en una base para disfrutarlo. Específicamente, Everclear puede diluirse en agua para producir un vodka fino. El sabor neutro lo convierte en una buena base para muchos alcoholes, siempre y cuando se diluya lo suficientemente bien.
- Spirytus Rektyfikowany – 96% . Este producto polaco es una bebida espirituosa rectificada, lo que significa que es una forma concentrada de alcohol que ha sido purificada por varias etapas de destilación. Este es otro producto que está diseñado para ser destilado como base para otros compuestos.
¿Qué pasa con la cerveza?
La cerveza es conocida por ser un poco más ligera que muchos otros alcoholes, con un contenido medio de entre el 4 y el 8 por ciento de ABV. Pero hay algunas cervezas que son muy fuertes hasta el punto de que no han sido carbonatadas:
- Sam Adams Utopias – 29% . Samuel Adams hace esta cerveza en cantidades limitadas cada año a cientos de dólares la porción. Las utopías son intensas y presentan ligeros tonos caramelo y vainilla.
- Pingüino nuclear táctico BrewDog – 32% . BrewDog envejece esta cerveza escocesa en barril de whisky durante más de un año.
- BrewDog hundir el Bismarck – 41% . Esta opción de BrewDog tiene un tono picante.
- Brewmeister Snake Venom – 67,5% . Esta cerveza británica es considerada la más fuerte del mundo. El sabor a nuez de esta cerveza fortificada es atractivo, pero la cerveza es tan intensa que sólo se puede vender una botella a un cliente a la vez. Además, una botella cuesta alrededor de $50 en promedio.
Una advertencia rápida
Todos estos productos fuertes de alcohol prueban que hay muchas opciones para que disfrutes probándolos. Pero recuerde, usted debe ser extremadamente cauteloso al probar cualquiera de estos alcoholes. Puede que disfrutes de los sabores, pero la alta graduación alcohólica hace que sólo necesites una cantidad mínima de alcohol si deseas disfrutarlo.