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Una lista de los diferentes tipos de absenta

Conocida por su historia de efectos psicodélicos, la absenta recibió varias prohibiciones internacionales a principios del siglo XX. Un alboroto de las propiedades químicas de la bebida, la tujona, conmovió al público. Las pruebas científicas han mostrado resultados que había pequeñas cantidades de absenta en botellas de hace más de 100 años, no lo suficientemente dañinas como para hacer daño alguno; no ha habido casos documentados oficialmente de individuos alucinando con esta bebida. En vista de ello, varios países levantaron las prohibiciones a finales del siglo XX y principios del siglo XXI. Al igual que todas las demás variantes de los productos alcohólicos, la absenta tiene regulaciones de medición de ciertos compuestos, como la tuyona. Debido a su fama y a su estatus legal bastante reciente, uno puede probar uno o dos tragos. Antes de sumergirse en esta colorida bebida, es importante conocer los 5 tipos de absenta que están disponibles: Blanche, Verte, Absenta, Hausgemacht y estilo bohemio. Este artículo le ayudará a orientarse en el estilo que mejor se adapte a sus necesidades.

Blanche

Quieren viajar en el tiempo, pero no pueden esperar ni un segundo más por esas malditas máquinas del tiempo. Blanche es el barco perfecto para llevarte de vuelta a la era victoriana. Este estilo utiliza ingredientes de la receta original de la absenta. La absenta, es comúnmente asociada como un líquido verde, irónicamente, la absenta original era cristalina. Esta bebida es para gente aventurera que quiere ver lo que era comerse la absenta cuando Inglaterra todavía tenía un rey gobernante. Blanche es una copia exacta de la absenta, antes de que fuera prohibida. Nada ha sido alterado o cambiado de su olor a menta, sabor suave y un ligero amargor.

Verte

Cuando se menciona la absenta, este es el estilo que la gente tiende a imaginar. Similar a Blanche, con la excepción de un proceso adicional, la coloración. Verte obtiene su color verde claro natural de las plantas de hisopo y melisa, de ahí el término verte. Esta mezcla se utiliza a menudo en varios tipos de cócteles también.

Absenta

¿Ya tienes experiencia con la absenta y quieres probar una variante de estilo más exótico? A diferencia de las otras dos entradas anteriores, la absenta española tiene un sabor diferente al del ingrediente vegetal añadido llamado anís. Esto juega un papel importante en el sabor afrutado único de la bebida. España es uno de los pocos países del mundo occidental que no prohibió la entrada. Así que mientras que varios países se han subido al tren de la absenta, España ha tenido que dar un salto de 100 años para perfeccionar sus etiquetas. Absenta es conocido por su amargura y su efecto potenciador sobre las papilas gustativas. La absenta española viene embotellada en un color rojo claro o verde, dependiendo de la marca específica.

Hausgemacht

Sólo por su nombre, los consumidores saben que se trata de una absenta al estilo alemán. Lamentablemente, esta variante no se ha comercializado al público. Cualquiera que beba esto, tiene que saber que

La receta alemana y la elaboran ellos mismos, o se la compran a alguien que es experto en cocinarla. Esta receta casera es ultra fuerte y puede alcanzar hasta 8 veces la potencia de Blanche. Además, esta bebida huele a pino, que comparte un aroma y un sabor similares con la ginebra. Sólo recomiendo esto para los verdaderos entusiastas de la absenta que se atreven a explorar la absenta extremadamente potente.

Estilo bohemio

¿Te atreves a ser salvaje o a mostrar tu lado diabólico? Esta absenta de la República Checa está casi totalmente desprovista de su fórmula original, ganando así su nombre. El único ingrediente reconocible que se encuentra en esta variante, que conecta todas las absentas, es el ajenjo. Muchos bebedores de absenta ni siquiera consideran que este estilo sea absenta, debido al sabor súper amargo de la bebida y a los ingredientes antinaturales que se mezclan con ella. Si eres un fanático de la absenta o lo estás probando por primera vez, te recomiendo que te mantengas alejado de esta variante. Los individuos que no están enamorados de la absenta y están buscando otra opción en esta clase de alcohol, pueden recurrir a esto como un último esfuerzo. La República Checa es donde esta bebida es comúnmente vendida y apreciada.

Conclusión

Se han cubierto todas las categorías de absenta, que van desde: lo básico, el estilo español, el estilo casero alemán y el enfoque de estilo independiente checo. Esperamos que haya encontrado un estilo en esta lista que despierte interés.